# Светлана Сорокина: передачи, интервью, публикации. #
<<< на главную # <<< другие эфиры и проекты # карта сайта

Смак

Светлана Сорокина в программе «Смак»
на 1-м канале.

Ведущий ― Андрей Макаревич. 8 марта 2003 г.

Еженедельная развлекательно-кулинарная программа Андрея Макаревича.
На телевизионной кухне ведущий встречает гостей
и вместе с ними готовит блюда по их рецептам.
Продюсер Николай Билык.
Программа выходила до весны 2005 г.

 

видео:
      часть 1 - 4:59 - 8681 Кб. | часть 2 - 4:22 - 7626 Кб. | часть 3 - 4:51 - 8475 Кб.

А готовила там Светлана салат "Весенний" и закуску из баклажанов.

Салат:

300-400 г. отварных куриных грудок, 200 г. чернослива без косточек, 3-4 шт. свежих огурцов, 2-3 баклажана, 100 г. зелени (петрушка и кинза), 3 дольки чеснока, соль, перец, майонез.
Для салата: нарезать мелкими кусочками отварную курицу, чернослив и огурцы. Уложить на блюдо слоями в той же последовательности. Заправить майонезом. Не перемешивать.

Закуска:

Баклажаны отварить в подсоленной воде 7-9 минут. Затем снять с них кожицу и размельчить миксером (или блендером). Затем добавить туда порезанную зелень и чеснок. Перемешать. Соль, перец по вкусу.